Cách thực hiện món cá chép om dưa
Mỗi lần nghĩ đến món cá chép om dưa là tâm hồn ăn uống của mình lại dễ bị "kích động", sao mà món ăn này nó lại hòa hợp và thơm ngon tới vậy. So với các loại cá khác, thịt cá chép thơm, đậm đà và rất bổ dưỡng, được om cùng với dưa chua nên hết sức "đã miệng". Nhân tiện hôm nay đi chợ mua được "em" cá chép rất là ngon, mình quyết định sẽ đổi vị cho bữa cơm chiều nay bằng món cá chép om dưa. Lâu lâu ko chế biến món ăn này nên chỉ cần nghĩ tới thôi đã thấy "ứa nước miếng" vì thèm rùi. không để các mẹ chờ lâu nữa, mình sẽ chia sẻ bí quyết làm món cá chép om dưa ngon tuyệt ngay sau đây, Cùng tham khảo nhé
Nguyên liệu
- Cá chép đầm: một con to
- Thịt mỡ (chọn phần thịt mỡ có dính chút xíu thịt nạc)
- Dưa muối chua
- Cà chua, dấm bỗng
- Gừng, hành khô, bột nghệ, hành lá, thì là, ớt
Nhận xét
Đăng nhận xét