ẨM THỰC 3 MIỀN

Đến bất cứ đâu, hẳn ai cũng đều muốn thử các món ăn đặc sản của nơi đó. Bởi ẩm thực cũng là một nét văn hóa rất đặc trưng của vùng miền, giúp bạn hiểu thêm về nơi đó.Tôi và các bạn sẽ cùng tìm hiểu về món ăn đặc sắc của người Hoa, món "Phá lấu" . Món phá lấu có nguồn gốc từ người Hoa.Phá lấu bò là 1 món ăn được rất nhiều bạn trẻ ưa thích, thường ăn kèm với bánh mì. Ngoài ra phá lấu bò còn là 1 món khoái khẩu đối với các người lớn thích nhậu. Nguyên liệu: Để làm nên được món phá lấu bò ngon và quyến rũ cần phải nấu phối hợp nhiều bộ phận của con bò, thường gồm: lá mía, lá sách tổ ong, ruột non, bao tử. Gia vị gồm: Muối, đường, hành, tỏi, ngũ vị hương, nước cốt dừa, một tẹo rượu, dấm, bột mai quế lộ và một trái dứa (khóm). Cách thức chế biến: Sau khi làm sạch toàn bộ các nguyên liệu, đổ nước vào nồi. Để khử mùi...

Thời gian rảnh rỗi trong ngày cuối tuần lãng mạng, mẹ hãy trổ tài nấu cho bé thực đơn món ngon cuối tuần ngon hấp dẫn cùng xem nhé. Cháo sườn bổ dưỡng cho bữa sáng của bé Nguyên liệu gồm có 600 g sườn non 400 g gạo tẻ thơm. Nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu, bột đao, dầu thực vật, hành lá Cách làm như sau: Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi đổ ngập nước, đun sôi. Mở nắp nồi sườn, múc hết bọt để nước ninh xương được trong. Đậy vung, vặn nhỏ lửa ninh khoảng 1 giờ. Lấy sườn ra để nguội, gỡ lấy thịt nạc, tẩm ướp với chút nước mắm. Cho một chút dầu thực vật vào đun nóng, cho thịt vào xào qua, xúc ra bát để riêng. Gạo tẻ đem xay thành bột khô, mịn (hoặc xay bột nước) hòa với nước ninh xương cho lên bếp nấu. Vừa nấu vừa khuấy đều tay, cho thịt sườn vào nấu cùng, giả dụ bột đặc có thể pha thêm nước lạnh sao cho cháo mượt, ko b...

Cái giòn mát của giá đỗ, dai dai của miến phối hợp với vị mặn đậm đà của tôm khô và vị chua chua của chanh; được thêm hương vị với mùi lá bạc hà mát lạnh làm nên vị ngon đặc biệt cho món ăn này. Hôm nay suckhoecuaban.net xin hướng dẫn các bạn cách làm món ngon cuối tuần miếng trộn chua cay.Cùng tìm hiểu cách làm nhé. Nguyên liệu - 50g miến - 100g giá đỗ - Vài tai mộc nhĩ (nấm mèo) - 30g tôm khô - 20g dừa nạo - một nắm lá bạc hà, ngâm sạch, bằm vụn - 3 quả chanh - Hai quả ớt, bỏ hạt giả dụ ăn ít cay bạn bớt đi lượng ớt nhé! - 1 thìa cà phê đường - Chút muối. Phương pháp làm Dừa nạo thái vụn, cho lên chảo rang vàng. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch rồi luộc khoảng hai phút trong nước sôi và lấy ra để ráo, thái sợi. Tôm khô luộc qua nước nóng khoảng 3 phút cho nở r...

Một người phụ nữ sở hữu thân hình thon gọn, săn chắc sẽ tự tin hơn khi giao tiếp, gặp gỡ mọi người. Tuy nhiên, với cách sống hiện nay, phụ nữ từ 25 tuổi trở lên sẽ gặp khó khăn trong việc duy trì vóc dáng và cân nặng lý tưởng bởi vậy, việc tìm những cách giảm cân hiệu quả, nhanh chóng trở nên mối quan tâm hàng đầu của chị em phụ nữ. Sau đây, mình xin chia sẻ 3 bí quyết giảm cân trong một tuần giúp chị em nhanh chóng sở hữu thân hình thon gọn, săn chắc. Bí quyết giảm cân trong 1 tuần với bài tập thể dục. Động tác uốn lưng Đầu tiên nằm trên mặt sàn, 2 chân vuông góc với sàn, lưng uốn cong, 2 tay chạm sàn Từ từ hạ 2 tay xuống song song thân, mở rộng đầu gối, lưng nâng cao, đầu chạm sàn. Trở về tư thế ban đầu và lặp lại Động tác này giúp tác động lên vùng bụng làm giảm đi lượng mỡ thừa và giúp hông, đù...

Đa số phụ nữ đang nuôi con nhỏ bị stress nặng với thân hình phát tướng của mình nhưng lại ko dám ăn ít vì sợ ko đủ sữa cho bé. Thực ra, mẹ chỉ cần thay đổi một chút khẩu phần ăn của mình là có thể giảm cân sau sinh nhanh chóng lại vẫn đảm bảo dinh dưỡng trong sữa cho con. Tập thể dục giúp giảm cân sau sinh hiệu quả Chắc những mẹ đều đang thất vọng, vì chỉ chăm sóc con nhỏ đã đủ quay vòng bận rộn cả ngày, thời gian để rèn luyện thể dục thật xa xỉ. Không những thế, khi nuôi con bằng sữa mẹ, phụ nữ phải ăn rất nhiều để có được sữa cho bé nhưng lại vận động rất ít, nên có rất nhiều bạn trẻ tăng đến 30kg từ khi mang bầu cho đến khi sinh con. Bạn có thể áp dụng giảm cân sau sinh 1 tháng bằng cách tập một số bài thể dục dễ dàng trong khi bé ngủ, khi pha sữa cho bé, khi bế bé là có thể giúp vóc dáng săn c...

Cách thức làm sinh tố rau má đậu xanh ngon rau má ko chỉ là 1 loại rau thông dụng, có thể ăn hàng ngày mà còn là 1 vị thảo dược trị được nhiều chứng bệnh như: mụn nhọt, hạ sốt, làm đẹp, tăng cường sức khỏe, giải độc, táo bón, tim mạch.Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao, có nhiều sinh tố, khoáng chất, những chất chống oxy hoá, có thể dùng để dưỡng âm, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hoá, cải thiện vi tuần hoàn và trị nhiều chứng bệnh về da. Và loại rau này được rất nhiều người sử dụng xay để lấy nước uống để giải độc cơ thể. Hôm nay suckhoecuaban.net xin chia sẻ cách làm sinh tố đậu xanh thơm ngon béo béo với những bạn, để làm thức uống này đãi cả nhà. những bạn tự tay làm sẽ an toàn vệ sinh và ngon hơn bên ngoài bán. Hãy xem công thức và cách thực hiện bên dưới đây nhé. Nguyên l...

Thuốc giảm cân an toàn và chất lượng tốt trên thị trường tphcm ko còn quá xa lạ với chúng ta.Thuốc giảm cân an toàn tới từ Mỹ nhận được rất nhiều sự để ý của không ít người với mong muốn giảm béo, nhất là phụ nữ, những bạn trẻ luôn muốn sở hữu được 1 ngoại hình đẹp hơn mỗi khi tết đến. Hôm nay suckhoecuaban.net xin giới thiệu tới bạn về những loại thuốc giảm cân an toàn và nhanh chóng của Mỹ được cho là tốt nhất trên thị trường sài gòn 1Thuốc giảm cân an toàn: Biotin Collagen Slim Biotin Collagen Slim là thuốc giảm cân an toàn bổ sung Collagen làm đẹp da và tóc trong quá trình giảm cân của bạn. Ko những phục hồi được vóc dáng của mình mà bạn còn có làn da và tóc khỏe đẹp nữa. Biotin Collagen Slim là sự chọn lựa hàng đầu khi bạn đang phân vân tìm mua cho mình cách giả...

Cháo ếch Singapore là một món ăn nổi tiếng rất được chúng ta ưa thích, ngoài ra trước giờ chúng ta chỉ có thể ăn món này trong các nhà hàng hay quán ăn lớn và giá cả thì cũng chẳng rẻ tí nào.  Hôm nay suckhoecuaban.net sẽ chia sẻ các bạn nấu món ăn này tại nhà nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống của nó. Cháo ếch ko chỉ là một món ăn ngon mà đây còn là sự lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe của bạn. Trong thịt ếch chứa rất nhiều dinh dưỡng và khoáng chất như: protein, chất béo, đường, canxi, phốt-pho, vitamin A, B, D, E. Thịt ếch có tác dụng hỗ trợ sức đề kháng, cung cấp năng lượng, đặc dành cho những người biếng ăn hay vừa qua cơn ốm. Cháo là món ăn truyền thống dễ ăn, sự kết hợp giữa cháo và thịt ếch theo kiểu Singapore là một sự chọn lựa hoàn hảo trong menu của gia đình bạn. Chuẩn bị n...

Các bước chuẩn bị nguyên liệu + Mực khô 300g (nên chọn loại mực nhỏ mua ở siêu thị) + 100 gr me khô (hoặc nước cốt me) + Hai muỗng tương ớt + một củ gừng + Hai muỗng tương xí muội + nước mắm ngon + Các loại gia vị khác : tỏi, sả, đường Mực rim me là món ăn rất phổ biến ở các vùng dân cư chài lưới ven biển bởi vị dai dai, chua chua, cay cay của nó. Không chỉ các bạn nữ mà bất kì ai khi đã thưởng thức món mực rim me thì ko bao giờ quên được. Vì thế món ngon mỗi ngày hôm nay xin giới thiệu đến những bạn cách làm món mực rim me thơm ngon đậm đà hương vị Biển. Mời các bạn cùng theo dõi Phương pháp làm món mực rim me thơm ngon Những bước thực hiện: Cách thức làm món mực rim me thơm ngon thực sự không khó chỉ cần những bạn thật tập trung và làm theo đúng những bước hướng dẫn dưới đây là...

Cây mật gấu là 1 loại cây được rất nhiềungười biết tới và truyền tay nhau về những công dụng của lá cây mật gấu. Lá cây mật gấu có thể được sử dụng để chữa trị nhiều bệnh và làm thuyên giảm nhiều bệnh. Bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về loài cây này cũng như công dụng của lá cây mật gấu đối với con người Sơ lược về cây mật gấu Cây mật gấu (tên mà người dân Nam Bộ thường gọi) hay cây lá đắng, kim thất tai... Là 1 loại thuốc quý sử dụnglàm thuốc đông y . Cũng có 1 loại cây mật gấu dùng làm thảo dược được trồng phổ biến ở miền Bắc Việt Nam, chúng là loài cây thân gỗ. Khiphân tíchthông tinvề cây mật gấu trên những phương tiện thông tin đại chúng, cả nhà nên xem bài viết đó đang nói tới loại cây nào để tránh nhầm lẫn. Ở bài viết này, chúng tôi đề cập đến cây mật gấu ở miền Nam ...

Kimbap hay còn được gọi là cơm cuộn tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa cơm các nguyên liệu tự nhiên như rong biển, rau củ, thịt trứng với đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong mỗi bữa tiệc nhỏ, hay mỗi chuyến du lịch phượt các bạn có thể chuẩn bị trước những hộp Kimbap là điều tuyệt vời. Bài viết này sẽ giúp các bạn nắm được cách làm kimbap thơm ngon, hấp dẫn mà vô cùng đơn giản. Cùng bắt tay vào bếp làm thử món này xem sao. Nguyên liệu làm kimbap – Gạo tám thơm: 200 gam – Lá rong biển: 1 gói khoảng 4 lá(chuyên dùng làm sushi hoặc kimbap) – Xúc xích: 3 cái – Thanh thịt tôm: 5 cái. – Cà rốt: 2 củ – Dưa chuột: 2 trái – Củ cải vàng muối Hàn Quốc – Trứng gà : 3 quả – Gia vị: Dầu vừng, muối và sốt mayonnaise. – Dụng cụ để cuốn như: Mành tre. Cách làm kimbap Sơ chế nguyên liệu: - Nấu cơm: Gạo dẻo đem vo sạch và cho vào nồi cơm điện để nấu. Cơm phải chín đều, dẻo thơm. Khi cơm chín bạn cho ra một bát to thêm chút muối, dầu vừng và vừng ra...